SEGUNDA-FEIRA, 25 DE
MARÇO DE 2013
O
sistema lento de gotejamento colabora para que micro-organismos não passem pelo
filtro
Foto:
Reprodução
18/03/2013
Augusto
Pires, Fonte:
Nós, brasileiros, temos provavelmente o melhor sistema de
filtragem de água nas mãos, há muito tempo, e nem mesmo sabíamos disso.
Pesquisas norte-americanas apontaram que os filtros tradicionais
de barro com câmara de filtragem de cerâmica são muito eficientes na retenção
de cloro,
pesticidas, ferro, alumínio, chumbo (95% de
retenção) e ainda retém 99% de Criptosporidiose, um parasita causador de
doenças.
Essas conclusões são baseadas nas pesquisas demonstradas no
livro The Drinks Water Book, de Colin Ingram, ótima
referência para pesquisas sobre sistemas de filtragem de água.
As pesquisas revelam que sistemas mais eficientes são baseados
na filtragem por gravidade, onde a água lentamente passa pelo filtro e goteja
num reservatório inferior, justamente como são os filtros de barro no Brasil.
Esse sistema mais 'calmo' de filtrar
a água garante que micro-organismos e sedimentos não passem pelo filtro devido
a uma grande pressão exercida pelo fluxo de água.
Essas conclusões levam a crer que quando um filtro de água sofre
uma pressão devido ao fluxo da água da torneira ou da tubulação, o processo
fica prejudicado, pois a pressão sobre o conjunto faz com que micro-organismos,
sedimentos ou mesmo elementos químicos como ferro e chumbo
passem pelo sistema chegando ao copo do consumidor.
Por fim a pesquisa revela também que muitas das tecnologias que
são lançadas no mercado não têm muita utilidade, pois, em geral não impedem que
elementos perigosos como o flúor ou arsênio passem pelo processo de filtragem,
assim sendo suficiente a compra de um filtro simples de gotejamento e cerâmica.
Assim é sempre bom ficarmos atentos na compra de produtos que
são importantes à saúde e sempre analisarmos bem o produto de acordo com a sua
real necessidade.
Como limpar a vela do filtro:
Não use açúcar ou sal para limpar a vela.
Esses alimentos podem entupir a superfície porosa dela.
O ideal é utilizar uma bucha nova e limpa, e debaixo de água
corrente da torneira, passá-la sobre toda a vela enxaguando.
Onde encontrar?
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