3 de
setembro de 2013
Com os preços dos alimentos cada
vez mais altos e uma escassez iminente, não há melhor momento para cultivar a
sua própria produção. Infelizmente, a maioria das estufas são caras de
construir e impraticáveis de se aquecer durante o inverno frio.
Felizmente, uma solução é encontrada com o Walipini.
Desenvolvido para as regiões montanhosas da América do Sul mais de
vinte anos atrás, ele permite que alimentos sejam cultivados durante todo o ano -
mesmo nos climas mais inóspitos.
Como um bônus adicional, também é escandalosamente barato
construir.
Conhecido como uma estufa de poço ou subterrânea, o Walipini utiliza
as vantagens do aquecimento solar passivo, juntamente com as propriedades de
acolhimento da terra.
A estrutura faz uso da energia térmica de massa, criando um
método altamente eficaz e de custo eficiente para o aquecimento do interior.
Independentemente de onde você mora, produtos podem ser cultivados durante todo
o ano com o Walipini.
Segundo os criadores do Instituto Benson:
"O Walipini, em
termos mais simples, é um buraco retangular no chão de 1,80 m a 2,40 m de
profundidade,
coberto por folhas de plástico.
A maior área do retângulo enfrenta o
sol de inverno - ao norte no Hemisfério Sul e ao sul no hemisfério Norte.
uma parede grossa de terra batida na
parte de trás do edifício e uma parede muito menor na parte da frente
proporciona o ângulo necessário para a cobertura das folhas de plástico.
Este telhado veda o furo, proporciona
um espaço de ar isolante entre as duas camadas de plástico (uma folha na parte superior e outra na parte inferior do telhado
/pólos) e permite que os raios solares
penetrem criando um ambiente quente e estável para o crescimento das plantas"
O Instituto continua com uma explicação de como a terra funciona
como uma bateria, armazenando calor durante o dia,
enquanto o libera durante temperaturas noturnas mais baixas:
"A energia e a luz do sol entram no
Walipini através do telhado coberto de plástico e são refletidas e
absorvidas por toda a estrutura subterrânea.
Ao utilizar material translúcido, plástico em vez de vidro, o
crescimento das plantas é melhorado pois determinados raios do espectro de luz
que inibem o crescimento das plantas são filtrados.
Os raios do sol fornecem calor e luz necessárias para as plantas.
O calor não é apenas imediatamente fornecido conforme a luz entra
e aquece o ar, mas o calor também é armazenado enquanto a massa de todo o
edifício absorve o calor dos raios do sol."
O custo de
construção estimado (usando o trabalho voluntário) para um Walipini de 6 x
23 metros em La Paz, no Peru, está entre 250 a 300 dólares.
Aproveitando materiais baratos como tubos de PVC e folhas de
plástico protetor ultravioleta (UV) fica ainda mais barato.
Um manual detalhado de como construir por si mesmo pode ser
encontrado aqui (em inglês) http://www.bensoninstitute.org/Publication/Manuals/Walipini.pdf
e inclui
instruções cruciais para ventilação, impermeabilização e drenagem.
Fonte: Natural News
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